发布时间：2023-10-12 来源：网络
一株开花香满坡，一家煮饭香满庄。金秋“丰收节”，济南槐荫区吴家堡街道的7000亩黄河大米稻田即将收割。“吴家堡黄河大米”今年收成如何?稻田种植如何实现绿色种植?市场销量又是如何?记者带您一探究竟。 记者王杰刘桂斌 全程机械化 品种“优中选优” 谈起济南槐荫区“吴家堡黄河大米”，不得不提席庄村。席庄村西临黄河，与德州搭界，面积630亩，村民百余户。村不大、人不多，却是“吴家堡黄河大米”的主要产地。 “你看!稻穗的头跟尾都是金黄色，转眼就能收割了!”揪起稻田里的一根稻穗，席庄村党支部副书记刘建波自豪地说道。 “这是天津农科院研发‘金稻919’品种，香味特别浓，已经种了三年。”谈起水稻种植，刘建波侃侃而谈。从上世纪90年代至今，刘建波种植水稻已有30多年。 “田里的水稻，高度、大小、颜色，几乎都是一样的，这就是机械化种植的好处。”刘建波介绍，从2019年开始，席庄村全程机械化种植水稻。机械化种植好处很多，既省时省力，又保证了大米质量，更重要的是，统一了席庄大米的产品规格。 不光水稻种植机械化，水稻收割也是机械化。“现在我们已经实现播种、收割、烘干、打包，全程机械化，整个过程中稻米是不落地的。”刘建波说，“两三天便能实现全部收割完毕。” 种水稻，席庄人在行。水稻品种选择与研发，还得靠专家。据悉，席庄村还有70多亩试验田，试种着3000多个品种的水稻，供农科院研究人员进行试验。 “这3000多个品种，我们还会优中选优，挑出最优秀的品种，大面积推广种植，打造出真正具有济南特色的黄河大米。”刘建波说。 探索稻蟹共养 万亩稻田里藏大学问 “吴家堡黄河大米”品牌叫响了，但席庄村人并未就此满足。2018年，刘建波开济南水稻种植先河，带领席庄村村民开始尝试新的种稻之路——“稻蟹共养”。相对于吴家堡万亩常规稻田，“稻蟹共养”田仅占十分之一。 “首先得是一块洼地，能存得住水。”“稻蟹共养”田之所以数量不多，刘建波说，这是因地制宜的结果，“它是结合地势，把以前没法种地的水洼地开发了出来，生态意义远大于经济意义”。四周水沟，中间稻田，“稻蟹共养”田在席庄村辨识度很高。 22日傍晚时分，手提一桶螃蟹饲料，村民张峰(化名)在自家的六块“稻蟹共养”田里认真“巡视”着。他一边向稻田水沟里撒放饲料，一边观察着螃蟹的个头。“螃蟹吃稻田里的浮游生物、害虫、杂草，螃蟹蜕掉的壳与粪又是很好的有机生物肥。”张峰说，“但凡打一点点农药，螃蟹就会死掉，这样的水稻、螃蟹能不好吗?” “大米能卖十多元钱一斤，螃蟹能卖到120—140元一斤。”张峰说，蟹田稻软糯香甜、稻田蟹个大肥美，“价格听着很贵，但它们绝对是一分钱一分货。” 市场是最好的试金石。眼下，虽未收割，但张峰的水稻、螃蟹订单络绎不绝，“水稻已经订出了一半，螃蟹也差不多预订没了”。 在席庄村，每块稻田的四周都设有一个个类似路灯的装置。“它们是杀虫灯。”刘建波说，席庄村水稻种植全程绿色防控，通过杀虫灯、生物天敌等手段进行害虫防治，“我们不打农药，不然稻田里不会有这股清香味。” 至于稻田的肥沃度，席庄村也是靠绿色种植来确保。刘建波介绍，每年春天，席庄村会种植油菜花，油菜花花期过后就会还田，秸秆也会还田，如此一来，确保了当年稻田的肥沃。 不愁销量 怕的是产量不够 “在这片稻田上，你目之所及能看见的水稻已经全部订出去了，现在想买也买不到了。”谈及“席庄大米”的销售情况，刘建波颇为自豪，“插秧之前就订出去了!现在愁的不是没销量，而是怕产量不够多。” 张峰稻田的大米是稻蟹混养，比常规的“席庄大米”贵两到三倍。但这并不妨碍张峰稻田的大米销量，每年，张峰销售大米都是“足不出户”，“一半已经提前预订，一半到时有客户专门上门来买”。 “今年吴家堡水稻种植面积大约在7000亩，价格上最低也要卖到5元一斤。”刘建波介绍，吴家堡黄河大米亩产平均在1100斤左右，即便按照5元一斤的市价，一亩地也能卖5000多元。 值得注意的是，相比其他地域大米品牌，济南“吴家堡黄河大米”仍属小众，乃至济南市面上也难寻吴家堡黄河大米。究其原因，刘建波坦言，眼下“吴家堡黄河大米”虽然年产量已有很大提高，但其产量仍无法满足市场供应，无法向其他地域大米品牌一样“走量”，“目前，我们走的是精品化路线，下一步也将继续扩大产量。” 2021年，槐荫区吴家堡黄河大米入选2020年第三批全国名特优新农产品名录。“吴家堡黄河大米”为全国所知。 “吴家堡黄河大米”有名了，席庄村村民也富起来了。据数据显示，几年前席庄村村民年均收入仅有万余元，而现在已经3万余元。
一株开花香满坡，一家煮饭香满庄。金秋“丰收节”，济南槐荫区吴家堡街道的7000亩黄河大米稻田即将收割。“吴家堡黄河大米”今年收成如何?稻田种植如何实现绿色种植?市场销量又是如何?记者带您一探究竟。
“田里的水稻，高度、大小、颜色，几乎都是一样的，这就是机械化种植的好处。”刘建波介绍，从2019年开始，席庄村全程机械化种植水稻。机械化种植好处很多，既省时省力，又保证了大米质量，更重要的是，统一了席庄大米的产品规格。
“吴家堡黄河大米”品牌叫响了，但席庄村人并未就此满足。2018年，刘建波开济南水稻种植先河，带领席庄村村民开始尝试新的种稻之路——“稻蟹共养”。相对于吴家堡万亩常规稻田，“稻蟹共养”田仅占十分之一。
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“首先得是一块洼地，能存得住水。”“稻蟹共养”田之所以数量不多，刘建波说，这是因地制宜的结果，“它是结合地势，把以前没法种地的水洼地开发了出来，生态意义远大于经济意义”。四周水沟，中间稻田，“稻蟹共养”田在席庄村辨识度很高。
22日傍晚时分，手提一桶螃蟹饲料，村民张峰(化名)在自家的六块“稻蟹共养”田里认真“巡视”着。他一边向稻田水沟里撒放饲料，一边观察着螃蟹的个头。“螃蟹吃稻田里的浮游生物、害虫、杂草，螃蟹蜕掉的壳与粪又是很好的有机生物肥。”张峰说，“但凡打一点点农药，螃蟹就会死掉，这样的水稻、螃蟹能不好吗?”
在席庄村，每块稻田的四周都设有一个个类似路灯的装置。“它们是杀虫灯。”刘建波说，席庄村水稻种植全程绿色防控，通过杀虫灯、生物天敌等手段进行害虫防治，“我们不打农药，不然稻田里不会有这股清香味。”
值得注意的是，相比其他地域大米品牌，济南“吴家堡黄河大米”仍属小众，乃至济南市面上也难寻吴家堡黄河大米。究其原因，刘建波坦言，眼下“吴家堡黄河大米”虽然年产量已有很大提高，但其产量仍无法满足市场供应，无法向其他地域大米品牌一样“走量”，“目前，我们走的是精品化路线，下一步也将继续扩大产量。”188金宝搏app
